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俄罗斯食品市场管理

2008年4月16日

俄罗斯市场经常出现不安全甚至其他国家禁用的食品，如用豆饼冒充巧克力，菜籽油与其他油混杂冒充橄榄油等。因此，必须建立有效的法律机制来解决食品安全性和质量问题。
　　产品的安全性应由相应的法律规范来保证，这些法律有消费者法、卫生防疫法、标准化法、认证法、统一计量法、行政法、刑法等。
　　对食品的要求应在谈判中决定并在合同中予以明确。国家在这方面的作用是建立必要的组织、经济和法律规范保证商品市场的竞争条件。……