据福建出入境检验检疫局专家介绍，东山海产小食品开拓俄罗斯市场有三大优势：一是俄罗斯人对海产小食品情有独钟，香烤虾等海产小食品干货作为佐酒的休闲食品在俄罗斯需求量很大，中国这类食品企业生产的产品原料选材上乘，口味独特，加上价格低于欧美企业，市场潜力巨大；二是俄罗斯食品生产能力较弱，俄罗斯半加工食品进口值达15亿美元，其中鱼和海产品进口值达3．82亿美元，俄罗斯渔业危机未消，捕捞量持续下降，超过50％的鱼和海产品依赖进口；三是近年来俄罗斯购买力增强，俄罗斯已连续4年经济快速发展，其国内生产总值约7000亿美元，人均gdp达4800美元。

　　专家们介绍说，鉴于俄罗斯消费者对中国食品还心存顾虑，东山出口俄罗斯的海产小食品全部以品牌小包装进入莫斯科、圣彼得堡等大城市的大型超市。福建是水产品生产加工大省，企业实施品牌战略和标准化生产，开拓俄罗斯等新兴市场将大有可为。